Sunt og godt!

Skal gi dere oppskriften på en skikkelig enkel, sunn og god middagsrett! 

Du trenger:

1 Basilikumplante (jeg bruker nesten hele)

4 tomater

1 ss Olje

salt og pepper

Evnt annet krydder

Kyllingkjøttdeig 

Egg

Brød

Først lager du "tomatsalaten"sånn at den får stå og godgjøre seg mens du lager det andre

Kutt opp tomat, og basilikum

Ha i olje

Smak til med salt og pepper

Det er viktig og bruke GODE tomater! 

Ha kyllingkjøttdeigen i en bolle og tilsett salt, pepper og annet krydder du liker. 

Lag små karbonader, og steik dem på panna. 

Brødet skal jo være underst, og det er veldig godt om du rister det litt i en 

brødrister eller i ovnen først. 

Over kyllingkarbonadene kommer selvfølgelig eggene ;) Som du steiker på panna.

Sååå.. toppen på værket er jo "tomatsalaten"

Ha den over.. og Voila!

Dette er kjempeenkelt, og utrolig godt! 

Enjoy ;)